Новости

«Холодильник Эйнштейна» знакомит с термодинамикой

Книга популяризатора науки Пола Сена, появившаяся в#nbsp;нашем «Читальном зале», посвящена термодинамике#nbsp;— науке увлекательной и#nbsp;важной.
Она выпущена издательством CORPUS в#nbsp;сотрудничестве с#nbsp;фондом «Траектория».

Термодинамика, которую автор называет самой полезной и#nbsp;универсальной научной теорией из#nbsp;всех когда-либо созданных, изучает свойства энергии и#nbsp;энтропии, объясняющие поведение множества физических систем.
«Судя по#nbsp;названию, это узкая научная дисциплина, которая занимается исключительно поведением теплоты. Истоки теории действительно таковы, но#nbsp;она разрослась гораздо шире и#nbsp;теперь дает нам способ постичь загадки Вселенной.
В#nbsp;ее#nbsp;основе лежат три понятия: энергия, энтропия и#nbsp;температура. Если#nbsp;бы люди не#nbsp;представляли их#nbsp;себе и#nbsp;не#nbsp;знали законов, которым они подчиняются, остальная наука#nbsp;— физика, химия и#nbsp;биология#nbsp;— была#nbsp;бы несостоятельной.
Законы термодинамики управляют всем#nbsp;— от#nbsp;атомов до#nbsp;живых клеток, от#nbsp;двигателей, питающих энергией мир, до#nbsp;черной дыры в#nbsp;центре галактики. Термодинамика объясняет, почему нам необходимо есть и#nbsp;дышать, как включается свет и#nbsp;каким будет конец Вселенной».

—#nbsp;Пол Сен, из#nbsp;Пролога к#nbsp;книге

И все же, несмотря на всю свою важность, признает Пол Сен, термодинамика остается Золушкой среди наук.
«С#nbsp;ней поверхностно знакомятся в#nbsp;курсе школьной физики, причем об#nbsp;энтропии#nbsp;— ключевой концепции для#nbsp;понимания Вселенной#nbsp;— на#nbsp;уроках упоминается лишь вскользь.
Я#nbsp;впервые столкнулся с#nbsp;термодинамикой на#nbsp;втором курсе бакалавриата, когда учился на#nbsp;инженера в#nbsp;Кембриджском университете, и#nbsp;тогда мне показалось, что термодинамика имеет ценность лишь при проектировании автомобильных двигателей, паровых турбин и#nbsp;холодильников. Если#nbsp;бы мне сказали, что она дает универсальный способ понимать всю науку, то#nbsp;я#nbsp;бы, вероятно, уделил ей#nbsp;больше внимания.
Большинство взрослых знакомится с#nbsp;темой подобным образом: даже люди, которые считают себя образованными, не#nbsp;знают о#nbsp;величайшем научном достижении человечества».

—#nbsp;Пол Сен, из#nbsp;Пролога к#nbsp;книге

Стремясь исправить эту несправедливость, он#nbsp;знакомит читателей с#nbsp;трудами целого ряда блестящих инженеров, физиков, биологов, космологов и#nbsp;математиков, от#nbsp;Сади Карно до#nbsp;лорда Кельвина, Джеймса Джоуля, Альберта Эйнштейна, Эмми Нётер, Алана Тьюринга и#nbsp;Стивена Хокинга.
Книга содержит множество подробно объясненных теорий и#nbsp;законов и#nbsp;захватывающие истории их#nbsp;открытия.
Пол Сен убежден, что история науки имеет огромное значение, а#nbsp;исследователи, раздвигающие горизонты наших знаний, гораздо важнее генералов и#nbsp;монархов.
«Людвиг Больцман, один из#nbsp;героев этой истории, выразился так:
Прекрасно, должно быть, командовать миллионами людей в#nbsp;великих государственных начинаниях и#nbsp;вести сотню тысяч человек к#nbsp;победе в#nbsp;битве. Но#nbsp;мне кажется, что еще важнее открывать фундаментальные истины, сидя в#nbsp;скромной комнате и#nbsp;будучи стесненным в#nbsp;средствах, ведь эти истины останутся основой человеческого знания, когда память о#nbsp;битвах сохранится лишь в#nbsp;архивах кропотливого историка».
Об авторе
Пол Сен (Paul Sen)#nbsp;— режиссер-документалист, посвятивший себя популяризации науки.
Окончив Кембриджский университет, начал работать на#nbsp;телевидении. Продюсер и#nbsp;режиссер программ о#nbsp;науке, включая Triumph of#nbsp;the Nerds, Atom, Everything and Nothing.
Его фильм ‘Oak Tree: Nature’s Greatest Survivor (Дуб: Чемпион по#nbsp;выживанию)' в#nbsp;2016 году стал лауреатом премии Грирсона как лучший документальный фильм о#nbsp;науке и#nbsp;премии Королевского телевизионного общества за#nbsp;лучшую программу в#nbsp;сфере науки и#nbsp;естественной истории.
Из отзывов
Хотя термодинамика изучается на#nbsp;протяжении сотен лет, мало кто из#nbsp;людей, далеких от#nbsp;науки, понимает, какое влияние она оказала на#nbsp;современный мир.

—#nbsp;Scientific American

Пол Сен убедительно показывает, что термодинамика ничуть не#nbsp;менее интересна, чем другие области науки, и#nbsp;гораздо полезнее, когда речь идет о#nbsp;том, как работает Вселенная… Термодинамика не#nbsp;уступает другим дисциплинам, это другие дисциплины склоняют перед ней голову.

—#nbsp;The Wall Street Journal

Великолепно! В#nbsp;этой книге доступно и#nbsp;предельно ясно описаны размах и#nbsp;мощь термодинамики… Автор охватывает огромный объем материала, не#nbsp;отступая при этом от#nbsp;главной темы… Блестяще!

—#nbsp;Physics World


«Траектория» поддерживает издание лучших образцов российской и#nbsp;зарубежной научно-популярной литературы в#nbsp;рамках своего издательского проекта «Читальный зал».
Книга Пола Сена выпущена в#nbsp;партнерстве с#nbsp;издательством CORPUS при финансовой поддержке члена Совета фонда «Траектория» Н.#nbsp;В.#nbsp;Каторжнова.
2022-03-02 16:25